気温や湿度にふりまわされて、 んもー！ってなるときもあるけど。 （プレーン） 自分のメンタルが生地に影響することもすごくあって、 （抹茶とホワイトチョコ。女子が好きなやつや！） 先週は何度か、過発酵とかやっちまいまして、 梅雨め！と思ってたけど…